Croque monsieur végétarien sans gluten

Croque monsieur

Name: Croque monsieur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 8 tranches de pain de mie réalisé avec le Mix’Pain de mie Ma Vie Sans Gluten :; 500 g de Mix’Pain de mie Ma Vie Sans Gluten; 25 g de Lev’Quinoa Ma Vie Sans Gluten; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 250 ml de lait végétal tiède; 1 avocat; 1 boule de mozzarella di buffala; 2 belles poignése d’épinards frais; Huile d’olive; Facultatif : 4 cuillères à café de pesto

Marie Duclain

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie réalisé avec le Mix’Pain de mie Ma Vie Sans Gluten :

500 g de Mix’Pain de mie Ma Vie Sans Gluten

25 g de Lev’Quinoa Ma Vie Sans Gluten

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

250 ml de lait végétal tiède

1 avocat

1 boule de mozzarella di buffala

2 belles poignése d’épinards frais

Huile d’olive

Facultatif : 4 cuillères à café de pesto

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Quelques mots sur cette recette

Malin le croque monsieur végétarien ! Avec le Mix'Pain de mie à la farine de quinoa, on peut facilement confectionner son pain de mie sans gluten maison. On aurait tort de s'en priver... surtout en croque monsieur garni d'avocat, de mozzarella et d'épinard!

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croque-monsieur sans gluten

Publié le 15 février 2018 à 10h02, Modifié le 13 décembre 2021 à 09h56

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Une musique partagée par zenglutenfree pour accompagner une recette de flan au potimarron et spéculoos.

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