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Avez-vous envie de préparer une recette de cookies aux pommes caramélisés ? Cuisinez en suivant cette recette de pommes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le gland de chêne facile à utiliser et produit un café corsé et riche en arômes. Avec cette technique, vous obtenez un très bon café. Café de glands de chêne, le moyen le plus ancien et le plus facile de préparer le café !

Galette des rois aux saveurs exotiques fourrée à la chair d'ananas et à la noix de coco, délicatement parfumée au citron vert, à la vanille et à la fève de tonka

Simple et rapide.

Aujourd’hui je m’attaque à un grand classique de la gastronomie lyonnaise : le fameux gratin de cardons. Le gratin de cardon est d’ailleurs traditionnellement le repas de la veille de noël dans la région Lyonnaise. Monsieur Paul Bocuse l’a sublimé avec sa recette à l’os à moelle. Je vous propose aujourd’hui la version d’inspiration Paul Bocuse, mais aussi une alternative végétarienne.

Un velouté de courgettes et champignon très réconfortant avec les premier froids qui se font sentir. Rien de tel pour se réchauffer les soirs mais le midi également.

Cette crème est bluffante ! Elle a la même texture et un peu la même saveur (quoi que un peu moins prononcée) que ma crème de marrons ! Je me suis d’ailleurs inspirée de ma recette de crème de marrons habituelle pour la réaliser…

Voici une délicieuse recette de gâteau à la crème de glands très facile et rapide à réaliser.

Envie de Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Des petits flans de courgette à la crème d'avoine.

Envie de pain italien ? Découvrez cette recette de boulange et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une tartelette au gianduja et à la noisette pleine de gourmandise