Vite fait et bien fait, c’est comme ca que je caractérise ces tartines italiennes. Elles sont glorieusement surmontées de mozzarella gratinée, de tomates sucrée et de pesto de basilic.
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Légèrement feuilletés, ces rôtis mauriciens sont parfait pour accompagner un curry. Ils sont aussi délicieux en wrap. Une recette facile signée Shelina Permalloo qui ne vous demandera que de la farine, de l'eau, de l'huile, du sel et d'une poêle !
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