Tarte citron framboises avec un reste de pâte

Un cheesecake sans cuisson, parfumé au Limoncello (une liqueur italienne au citron) et garni de fruits frais, le tout sur une base croustillante aux spéculoos. Un vrai délice !

Si vous voulez changer de la bûche traditionnelle pour votre dessert de réveillon, vous pouvez opter pour une pavlova. C’est un dessert ultra-frais et léger pour clôturer un repas copieux.
Ici je l’ai déclinée en couronne avec des roses de mangues, des étoiles de kiwis et des framboises. Vous pouvez préparer la meringue la veille et garnir le jour J.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte au sucre bien connue en Belgique ? Cuisinez en suivant cette recette de tarte qui se déguste tiède ou froide, et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.