Natacha Ouin

Un cake d'automne aux saveurs gourmandes !

un délicieux apéritif des îles , un ti punch et des acras (beignets) avec des crevettes pour remplacer la morue

Des jolis biscuits italiens au citron, parfaits pour un expresso

Si vous avez envie de préparer un pain maison sans vous souciez du façonnage et de la cuisson, alors le pain cocotte est fait pour vous !

Un cake ultra moelleux ...

Un cake citronné et sans beurre

Des petits biscuits délicieux, cuits 2 fois, parfaits pour accompagner le café ou thé !

Même si ce n'est pas la saison des cerises, ce cake peut être réalisé avec des cerises surgelées ou au sirop.

Envie de mc chicken® maison ? Découvrez cette recette de filet de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Le levain et moi c'est une histoire d'amour qui dure depuis plus de deux ans, je n'en ai pas parlé car il me parait difficile de partager ce que je fais "d'instinct", au feeling. Et puis, avec la récente visite de Mamina, qui a tellement aimé mon pain qu'elle est repartie avec un "bébé" levain, je me suis rendue compte que beaucoup de personnes hésitent à se lancer car trouvent ça compliqué, contraignant et difficile à gérer. Je vais donc tenter de "désacraliser" le truc en expliquant ma méthode, simple et qui fait ses preuves.

Un essai de pain cocotte au Companion… Une recette empruntée à Yumelise… Simple et délicieux… Cuit au four dans ma petite cocotte en verre !

Super cake! simple et gourmand, l'odeur de ce gâteau ne vous rappelle-t'elle pas votre enfance ?Grâce à ses qualités nutritionnelles la groseille a la cote dans les desserts, les confitures. On en fait même du vinaigre ! Avec son petit goût acidulé elle donnera du peps à vos plats sucrés ou salés. Nous nous sommes régalés de ce bon gâteau que je referai sans problème avec plaisir ! Vous prendrez bien une petite part au goûter ?