Butternut au four aux saveurs du Sud

Parfumé au cumin.

Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.

Vous n'êtes pas obligés d'éplucher le potimarron s'il est bio et si la texture de la peau ne vous dérange pas.

A vous de choisir les épices qui vous plaisent mais pour ma part, noix de muscade, curry et paprika sont mes favoris avec...