Recettes d'échalote de Nicolas le Cuisinier

Voici la liste des recettes d'échalote par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Salade de carottes crues

Parfois la simplicité ça a du bon. Pour faire cette recette, il vous faudra juste un rasoir à légumes ou éventuellement une mandoline ! Des carottes crues et croquantes accompagnées d'une sauce cuite échalote et caramel d'orange. Une petite salade parfaite pour les jours de chaleur.

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Labneh avec des carottes rôties

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.

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