Nous sommes en pleine saison de la courgette, alors profitons-en pour la cuisiner.. Nous vous proposons aujourd'hui une recette de gâteau invisible aux courgettes et au parmesan.
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Nous vous proposons des courgettes farcies au fromage de chèvre, pignons de pin et menthe fraîche... un joli plat végétarien que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal.
Nous vous proposons un gâteau de crêpes façon Tiramisu... Un dessert composé de crêpes au café, de crème mascarpone parfumée à l'amande et d'une petite touche cacaotée pour sublimer le tout.
Nous vous proposons de faire une halte en Franche-Comté pour y déguster le Toutché (totché), un délicieux gâteau à pâte levée briochée sur laquelle un mélange de crème et d'œufs est versée, le goumeau. A parfumer éventuellement avec du kirsch ou de la vanille suivant les préférences.
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