Name: Courgettes et poivrons farcis
Total time: 30 min
Cuisine: courgettes
Ingredients: 1 poivron; 1 courgette; 200 grammes de champignons de Paris; 2 gousses d'ail; 400 grammes de chair à saucisse; 75 grammes de chapelure; 15 mL d'huile d'olive; 4 c. à soupe de persil haché; sel, poive

Courgettes et poivrons farcis

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 poivron

1 courgette

200 grammes de champignons de Paris

2 gousses d'ail

400 grammes de chair à saucisse

75 grammes de chapelure

15 mL d'huile d'olive

4 c. à soupe de persil haché

sel, poive

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 200 °C (Thermostat 6-7).

2 Couper le poivron en 2 dans le sens de la longueur, ôter le trognon, les pépins et les membranes blanches.

3 Coupez la courgette en tronçons de 5 - 6 cm environ.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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courgettes farcis poivrons

Recette ajoutée le 30/12/18 - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Bistro de Jenna pour accompagner une recette de gnocchetti sardi aux courgettes sauce mascarpone et persil.

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