Courgettes farcies aux rillettes pimentées pour l'apéro

Courgettes farcies aux rillettes pimentées

Name: Courgettes farcies aux rillettes pimentées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 1 courgette; 150 grammes de rillettes de poulet pimenté Bordeau Chesnel

Cuisine-Blog

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courgette

150 grammes de rillettes de poulet pimenté Bordeau Chesnel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver la courgette, et la couper en tronçons de 5 - 6 cm de long environ.

2 Evider la partie centrale des tronçons de courgette (vous pouvez garder les morceaux pour utiliser dans une soupe ou un autre plat).

3 J'ai utilisé pour cela un couteau pour évider les pommes (voir photos) mais vous pouvez aussi le faire à l'aide d'un petit couteau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Vous pouvez utiliser d’autres sortes de rillettes, mais je vous recommande tout de même celles-ci particulièrement en raison de leur goût épicé. En effet la courgette est assez neutre, donc le côté pimenté vient relever l’ensemble. A l’inverse, la courgette permet d’adoucir un peu l’aspect pimenté qui est bien présent. Un duo parfaitement complémentaire ! C'est bon, c’est beau et relativement bon marché, essayez !

Voir la recette

courgettes farcis légumes

Publié le 19 juillet 2018 à 10h23, Modifié le 23 juin 2022 à 08h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes farcies aux rillettes pimentées

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On prépare cette recette avec James Brown - It's A Man's Man's Man's World

Une recette dans...

Faut se les farcir !

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