1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe de melon, glace mozzarella basilic et chips ondulée de jambon cru
Soupe de melon, glace mozzarella basilic et chips ondulée de jambon cru
Soupe de melon, glace mozzarella basilic et chips ondulée de jambon cru

Soupe de melon, glace mozzarella basilic et chips ondulée de jambon cru

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons aujourd'hui une manière originale de revisiter le classique melon-jambon cru...

Voir la recette
fromages italiens fruits à pépins melon mozzarella
Recette ajoutée le 08/07/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Tartare de melon, feta, concombre et menthe
Tartare de melon, feta, concombre et menthe
Un tartare idéal pour commencer un repas tout en légèreté et fraîcheur, mêlant douceur et croquant. Si nous préparons souvent cette version originale dès les beaux jours, nous ajoutons parfois à ce tartare, de l’oignon rouge et des olives noires ou remplaçons le melon par de la pastèque !
Mousse de melon
Mousse de melon
Le melon fait son retour sur les étals des primeurs pour notre plus grand plaisir. Saviez-vous que le melon n'est pas un fruit mais un légume ? Mais c’est bien en dessert que nous vous proposons de le déguster... une mousse légère et rafraîchissante.
Billes de melon à la crème de coco
Billes de melon à la crème de coco
Un entremet très léger et tout en fraîcheur composé d'une crème de coco façon crème anglaise épaisse surmontée de billes de melon.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Quiz
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Chips de pommes
technique
Chips de pommes

Chips de pommes séchées au four à grignoter sans modération !

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
pratique
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Réussir vos glaces et sorbets
pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

On va en faire tout un fromage !
recettes
On va en faire tout un fromage !

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

Du jambon, qui l'eut cru ?
recettes
Du jambon, qui l'eut cru ?

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de melon, glace mozzarella basilic et chips ondulée de jambon cru

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par loloche et ses gourmandises pour accompagner la recette SALADE ESTIVALE DE MELON.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0