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Soupe de melon glacée au vin de Sureau

Soupe de melon glacée au vin de Sureau

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Quelques mots sur cette recette

Une soupe de melon glacée pour se rafraîchir, une excellente idée en entrée. Je n’avais pas de vin muscat alors j’ai eu l’idée d’ajouter du vin de Sureau (recette maison) qui apporte un petit goût originale qui se marie très bien avec le melon parfumé, servit très frais.

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