Recettes de Pâques de Piano et Mandoline

Voici la liste des recettes de Pâques par Piano et Mandoline.

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Recettes de Piano et Mandoline

Carpaccio de navets nouveaux, pétoncles et émulsion à la clémentine

La fraicheur et le sucre des navets de printemps associés aux dernières Saint-Jacques ou belles pétoncles le tout pimpé par la vivacité d'une émulsion à la clémentine à découvrir absolument. Une entrée à noter dans les idées de Pâque ou autre occasion festive !

Entremet au praliné

Comme une envie de chocolat... Pâques + confinés = au moins deux bonnes raisons de se lancer dans cet entremet sublime et que l'on peut simplifier.

Agneau au Zaatar, navets nouveaux glaçés au jus de betteraves

Pâques est presque la, viiite une petite recette rapide, parfumée et colorée adaptable à souhaits, pour une famille nombreuse ou même pour deux, avec ou sans zaatar.

Noix de Saint Jacques, beurre d'algue nori et verveine citron

Le plein d'iode, de légèreté, de parfums, le printemps approche !

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