Muffins à la framboise et au chocolat blanc

C'est vrai que mon péché mignon est le chocolat. Je craque facilement pour un dessert chocolaté. Mais, aujourd'hui, j'ai testé et approuvé : des muffins à la framboise et au chocolat blanc...et oui, mon deuxième péché mignon est la framboise et le mariage des deux est plutôt très réussi.

Oui, je sais, il n'y a aucune originalité à proposer une recette de muffins. Mais là, j'ai trouvé La perle rare, LA recette aux muffins ULTRA-moelleux...du jamais vu ou plutôt goûté.
Je vous propose donc : des muffins aux pépites de chocolat. En fait, il s'agit d'une recette de base, à vous de la parfumer selon vos goûts.
Vous savez ce qu'il vous reste à faire, si vous voulez recevoir des compliments de vos enfants...

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais.
Alors, à vos tabliers !!!