Flammekueche

Un pain brioché idéal pour des sandwichs. Sa spécificité? Il est au levain!

Que diriez-vous d'une recette de baguette au levain aussi bonne que chez le boulanger?

Une recette de pain au levain tigré, croustillant et alvéolé qui vous accompagnera tout au long de la journée. Pain de campagne car c'est un mélange de farine de blé et de seigle. Et tigré car nappé avant cuisson d’un appareil à pain tigré pour une bel aspect craquelé.