Recettes de patate douce du gourmet Recettes de Juliette

Frites de patates douces épicées
Voici la liste des recettes de patate douce par Recettes de Juliette.

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Recettes de Recettes de Juliette

Tartelettes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot
Tartelettes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot

Les légumes racines ne vous branchent pas ? Vous changerez certainement d\'opinion avec ces tartelettes aussi belles que bonnes !

Chips de légumes racines
Chips de légumes racines

Betterave, radis noir et patate douce pour un apéritif qui change.

Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco et épices
Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco et épices

Un velouté automnal délicieux doux et onctueux.

Frites de patates douces et de rutabaga
Frites de patates douces et de rutabaga

Le rutabaga n'est ni plus ni moins qu'une sorte de navet. Choisissez-les plutôt petits pour limiter leur légère amertume. Détaillé puis cuit en frites, le rutabaga est délicieux. Associé à la patate douce, il l'est encore plus : la douceur et le côté sucré de la patate douce viennent tempérer l'amertume relative du rutabaga.

Muffins à la patate douce et au cumin
Muffins à la patate douce et au cumin

De jolis muffins orangés pour l'apéritif, à déguster nature ou accompagné d'une sauce au yaourt.

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