Les oursins au chocolat sont des gâteaux algériens qu’on prépare pendant el eid . Ils sont décorés aux vermicelles de chocolat. Une fois la pate est prête, façonnez les boules trop petites car elles gonflent pendant la cuisson.
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Une musique partagée par LaFrancesa pour accompagner une recette de risotto aux oursins, moules et bouillon de cèpes.
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