Envie de verrine de noix de saint-jacques sur lit de poireaux ? Découvrez cette recette saupoudrée de pistache et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Voici un petit plat pour ne pas prendre de kilos. Un carpaccio de Saint-Jacques au thym citronné et à l’huile d’olive extra-vierge. Une entrée toute simple et très facile à faire.
J’avais besoin de manger quelque chose de sain pour une fois. Quoi de mieux qu’un pavé de saumon en papillote sur lit de poireaux. Il est vrai qu’il y a encore bien trop de crème dans cette recette. Mais si vous aimez vous pouvez aussi remplacer la crème traditionnelle par de la crème de soja.
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