Clafoutis au thon et à la ratatouille

Et voici une recette de clafoutis en version salée, simple et rapide à faire et qui change de l’ordinaire !

Je me suis inspirée de la recette de la tarte chèvre, poivrons et thon du blog Atelier de Brigitte. J’avais acheté du fromage de chèvre spécialement pour tester cette recette et au moment de réaliser cette recette, je me suis aperçue que mes p’tits gourmands avaient mangé tout le fromage ! Grrrr ! Du coup, je l’ai remplacé par des tomates cerises et finalement ma tarte est très belle, on dirait qu’il y a des fleurs dessus ! Et on s’est en plus vraiment régalé !

Et voici un apéro qui en jette pour un repas de fête !