Je souhaite un bon ramadan à tous les musulmans du site et souhaiterais si vous le permettez vous faire connaître une particularité de chez nous, la chaméma, orange piquée de clous de girofle ainsi que le cantaloup, petit melon, tous deux symbole de ramadan à Bône tant que la période des oranges est là, jusqu'en juillet et coïncide avec la saison des melons, on en refait à chaque fois que les précédentes sont abîmées, je ne vous raconte pas les senteurs.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Leckerlis de Bâle.
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