Produits alimentaires

Petite encyclopèdie des produits : fraises, chocolat, foie gras, champignons...

... et beaucoup d'autres classés par catégories.

En ce moment

Les coquilles saint-jacques

Les coquilles saint-jacques

Cuisiner les courges

Cuisiner les courges

L'épinard

L'épinard

Produits

Viandes

Viandes

Volailles et foie gras

Volailles et foie gras

Poissons et fruits de mer

Poissons et fruits de mer

Légumes

Légumes

Fruits

Fruits

Oeufs et produits laitiers

Oeufs et produits laitiers

Herbes et épices

Herbes et épices

Additifs, aides culinaires

Additifs, aides culinaires

Autres produits

Autres produits

En savoir plus

Si vous ne trouvez pas le produit que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Retrouvez également tous nos grands dossiers thématiques : barbecue, tartares et carparccio, buffets froids, etc.

Voir aussi

Choisir et déguster les huîtres

produits

Choisir et déguster les huîtres

Classification des huîtres et conseils de dégustation.

Les huîtres

produits

Les huîtres

Huîtres plates, creuses, fines de claire, spéciales, comment s'y retrouver ?

Des recettes qui ont le vent en poulpe

recettes

Des recettes qui ont le vent en poulpe

Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Quand la mer monte

recettes

Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

Nage courte de saint-jacques au soja

technique

Nage courte de saint-jacques au soja

Une entrée aux parfums d'Asie.

Langouste en sabayon

technique

Langouste en sabayon

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

technique

Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

Un duo terre et mer parfait !

Saint-jacques à la crème butternut châtaignes

recette

Saint-jacques à la crème butternut châtaignes

Des saint-jacques poêlées sur une purée de butternut et de...

Donnez-nous votre avis