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Recettes les plus aimées - Page 103
Recettes les plus aimées du
Club Chef Simon
- Page 103
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
Epépiner et concasser une tomate
Chef Simon
Une étape indispensable dans de nombreuses recettes.
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Charlotte chocolat orange
Chef Simon
Grand Marnier ou Mandarine Impériale si vous aimez.
2
Endives braisées
Chef Simon
Des endives fondantes et sans amertume !
2
Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe
Chef Simon
Luxueuse simplicité pour les
fêtes
!
2
Echalotes fraîches étuvées
Chef Simon
La saveur et la douceur étonnante des échalotes vertes.
2
Dos de cabillaud au micro ondes
Chef Simon
Applicable aussi au poisson surgelé
2
Dôme en sucre filé
Chef Simon
Sucre filé en caramel.
2
Décors en chocolat
Chef Simon
Comment préparer des tuiles en chocolat ?
2
Décors en chocolat
Chef Simon
Les formes géométriques
2
Cuire à blanc un fond de tarte
Chef Simon
2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.
2
Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu
Chef Simon
Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
2
Crème brûlée de foie gras
Chef Simon
Assez cool en verrines mise en bouche, pour un
réveillon
par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.
2
Crème d'asperges
Chef Simon
Comment consommer l'asperge du bout de la tige à la pointe !
2
Coulis de fruits jaunes
Chef Simon
Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques
2
Côtes d'agneau grillées à la crème d'ail
Chef Simon
Quand l'ail se fait très doux avec l'agneau !
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