Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1605

Avec ou sans Thermomix, une tarte briochée pour le goûter qui vous régalera.

Un tartare de boeuf aux délicieuses saveurs estivales

Un gâteau automnal sans gluten

S'il vous reste des prunes ou des quetsches bien mûres et gorgées de soleil, voilà une belle recette qui vous permettra de les transformer en moelleux aux prunes au mascarpone, pour accompagner un bon café, ou à présenter au goûter... Sa préparation est simple et rapide ; que demander de plus pour se délecter d'un bon gâteau moelleux (comme l'indique le titre d'ailleurs...), juteux et fruité à souhait. Bon, il faudra quand même lui laisser le temps de cuire avant de pouvoir se ruer sur lui... Pendant ce temps-là, on peut l'admirer à travers la vitre du four... patience... patience... vous serez récompensé(e) !

Une pâte moelleuse au yaourt et à l’huile de noisettes, garnie d’une crème au mascarpone et au lemon curd (crème de fruit) que j’ai juste saupoudré de zestes de citron.

Une spécialité japonaise délicieuse ! Voici une très bonne sauce teriyaki faite "maison". Ce n'est pas compliqué et bien meilleur. A servir avec un riz parfumé ou un riz Basmati.

Moelleux au centre et légèrement « chewy » sur le dessus,

Après les cannellonis bolognaise, je vous propose de tester cette fois-ci cette recette de cannellonis au poulet. Elle est tout aussi simple et rapide à réaliser et non moins délicieuse et gourmande...

Le dresser dans une assiette ou un bol, y ajouter les dés de kiwis frais et fondants et parsemer d’un peu de meringue brisée. Crédits recette : © Juliette Bozon, pour Le Kiwi des Producteurs Français. Crédits photo : © Antoine Heusse.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui des cupcakes qui feront leur petit effet à table à l'heure du dessert ou du goûter. Décorer avec une petite tranche de kiwi sur le côté, parce que c'est joli et qu'on n'est jamais trop gourmand ! Crédits recette et photo : © Alix Grousset, @foodalix, pour Le Kiwi des Producteurs Français.

Au moment de servir, démouler délicatement le vacherin et le parsemer de pistaches concassées. Déposer dans les assiettes un peu de coulis et une tranche de vacherin. Crédits recette et photo : © Richard Fanton, pour Le Kiwi des Producteurs Français.

Crédits recette et photo : © Lucie Brisotto, @healthyfood_creation, pour Le Kiwi des Producteurs Français.

Crédits recette et photo : © Stéphanie, @stephatable, pour Le Kiwi des Producteurs Français.

Crédits recette : © Juliette Bozon, pour Le Kiwi des Producteurs Français. Crédits photo : © Antoine Heusse.

Déguster avec une salade ou à l’apéritif.