Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1864

Un petit voyage en Inde avec ces naans

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Une recette de crêpes très simple avec une crème légère façon mojito mais sans alcool, pour changer des crêpes plus traditionnelles au chocolat ou au beurre-sucre.

Voilà un repas hyper facile et rapide à faire et savoureux, à condition que vous aimiez les plats relevés. Il y a 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson au four, pendant lesquelles vous pouvez préparer votre riz ou la garniture de votre choix. 30 minutes top chrono pour faire votre déjeuner ou dîner.

Une mousse au citron légère comme un nuage

Une tradition italienne : lentilles et zampone

Pour un apéro vegan ! Choisissez des bio bruns, les blancs étant souvent traités. Les champignons sont de vraies éponges, ils absorbent tout.

Préférez la truite fumée au saumon fumé. Elle est d’un meilleur qualité prix et souvent mieux élevée que les saumons d’élevage qui s’avèrent très souvent bas de gamme.

A chaque semaine, ses nouveautés matinales

e vous propose ces bouchées très simples et très sympas qui renouvèlent les apéros.

Un gâteau ultra moelleux au chocolat

Des madeleines parfaites pour le goûter

Fan de citron, je ne me lasse pas de varier les recettes et celle là est une belle revisite autant par le look que le goût. Vous allez succomber à cette crème au citron acidulée et bien gourmande. Cette recette se compose d'un sablé breton et d'une crème au citron façon lemon curd et vous pouvez rajouter des petites meringues pour retrouver la tarte au citron meringuée. C'est le moule Saint-Honoré qui fait la beauté de ce dessert ! Je l'adore, tout en délicatesse.

Le riz cantonais est une recette simple, complète et colorée qui permet de transformer quelques ingrédients du quotidien en un plat généreux. Riz, petits pois, carottes, jambon et œufs se retrouvent dans cette version maison parfaite pour un dîner rapide, un accompagnement ou pour utiliser un reste de riz.

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de choux de Bruxelles façon potée. Il s’agit d’un ragoût de choux de Bruxelles à la saucisse à cuire. Découvrez mon ragoût de choux de Bruxelles à la saucisse, à réaliser selon vos préférences avec un saucisson lyonnais, des saucisses fumées ou encore du lard.