Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4070

Une délicieuse fougasse au Comté et olives vertes à servir à l'apéritif, sur un buffet ou à grignoter en cas de petit creux ! A déguster tiède ou froide selon vos préférences.

Une recette subtile et aromatique. Bonne chaude ou froide, cette recette est polyvalente et le Cabillaud peut être remplacé par tout poisson blanc semi-gras. J'adore faire du poisson froid avec des lentilles ! Cette fois j'ai opté pour une recette très aromatique avec des herbes et des épices frais.

Il n’y a ni saison, ni occasion, ni prétexte qui vaille pour justifier l’envie de manger des cookies. Il n’y a donc aucune justification à cet article, à part celle de se faire plaisir, de se laisser aller à la gourmandise et de vous proposer la recette authentique des cookies de Laura Todd, LA spécialiste en la matière

Rien de tel que de consommer des fruits sous forme de smoothie. Aujourd'hui, je vous propose de préparer un smoothie multivitamines. Et là, on est à plus de 5 fruits par jour. A varier selon les saisons.

Ou comment mettre le soleil de l'été en bocal pour le restant de l'année

Je vous présente l'un des innombrables veggie bowls qui constituent mes repas du midi. A déguster à température ambiante lorsqu'il fait très chaud dehors et à faire varier à l'infini selon ses envies !

Ce gratin généreux réunit en un seul plat tout ce que l'on aime dans la cuisine familiale : la douceur fondante des pommes de terre, la fraîcheur estivale des courgettes et des tomates, et le moelleux du poulet qui s'imprègne de tous les parfums du plat. C'est le genre de recette que l'on glisse au four avant de souffler un peu, et qui embaume la cuisine d'une odeur rassurante et appétissante. Idéal pour utiliser les légumes du jardin ou du marché en pleine saison, il plaît autant aux petits qu'aux grands. Pour varier les plaisirs, rien n'empêche de remplacer les escalopes par des cuisses de poulet désossées, encore plus savoureuses à la cuisson, ou d'ajouter quelques herbes de Provence ou un filet de basilic frais pour accentuer les notes méditerranéennes du plat. Une pointe d'ail glissée entre les couches de légumes fera merveille. Côté fromage, un comté râpé ou un parmesan apporteront un gratiné plus prononcé qu'avec un emmental classique. Le lendemain, réchauffé doucement, ce gratin est souvent encore meilleur.

Si tu veux être en forme, mange des granola... maison bien évidemment ! Une recette de base facile à faire et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies.

Découvrez une préparation simple et savoureuse des okras rôtis au four. Ce légume exotique, souvent mal connu, révèle toute sa délicatesse grillé avec un trait d'huile, relevé de piment et de curcuma. Arrosé de citron frais, il devient croustillant en surface et savoureux en bouche. Une recette prête en trente minutes qui vous réconciliera avec ce petit légume original.

Chè chuối. Dessert vietnamien.

En cuisine avec cette belle idée de recette de mascarpone !

ou Kre3ine. Vous souhaitez cuisiner cette viande tendre qu'est le pied de veau ou pied de mouton à la marocaine connu par le nom hargma , kar3ine ? C'est principalement un plat d'hiver car le plat de hergma ou kar3ine est consistant et riche. Ce plat de hargma est connu par sa sauce collante est sucrée et c est tout coulant vu la contenance de cette viande de gélatine et c'est justement ça qui rends ce plat de Hargma si spécial chez nous . Quand on découvre ce plat pour la premiere fois soit on aime ou on aime pas , c'est question de gout aussi ,Mais nous les marocains notre histoire avec ce plat de hargma je dirai plutôt une grande histoire d'amour eternelle et pure , il suffit d'en parler et hop tout le monde en bave hihi c'est fou comme histoire mais je vous dis la vérité et rien que la vérité , ce plat de hargma a marqué les esprits de tous les marocains , difficile à y résister!!! A l'instant ou je vous parle j'imagine déja mon bout de pain trempé dans cette sauce si onctueuse et collante d'un gout sucrée et légérement fumée .........!!! Que du bonheur

Une recette pour retomber en enfance, le suprême de crème à la Edgard des Aristochats accompagnés de petits sablés, parfaits pour tremper dans la crème pour un goûter parfait.

Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !

Une salade complète pour le midi avec des haricots secs, du riz et des légumes de saison.