Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1871

Vous cherchez une recette de flans de petits pois avec sa vinaigrette citronnée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de parmentier de canard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Minis bavarois aux fruits exotiques ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !

Cette recette de wraps au saumon fumé et St Môret est très savoureuse. Parfait pour recevoir vos ami(e)s lors d'un apéritif ou apéro dînatoire

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Une recette d'omelette typique niçoise aux feuilles de blettes : la trouchia ! Un légume souvent délaissé mais qui fait le bonheur de nos papilles lorsqu'il est bien cuisiné comme dans cette recette. Déguster chaud ou froid.

Vous cherchez une recette de gâteau roulé au citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de lasagnes chèvre épinards ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Gâteau roulé aux fruits rouges ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Une façon rapide de cuire les artichauts sans les faire bouillir 40 mn

Envie de Porc à la mexicaine ? Découvrez cette recette de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ici, j'ai réalisé un avocat en trompe l'oeil composé d'une coque en chocolat (moulée dans de la peau d'avocat), un appareil crémeux à base de noix de cajou, du thé matcha pour la couleur verte, et une ganache chocolat-gingembre pour le noyau. Pour compléter l'illusion, j'ai préparé des suprêmes de pamplemousse rose avec un peu de caramel - de loin on dirait des crevettes avec leur sauce.

Le clam chowder, véritable symbole de la gastronomie de Nouvelle-Angleterre, est une soupe crémeuse et réconfortante qui marie à la perfection la douceur des légumes et le goût iodé des palourdes. Chaque cuillerée dévoile des morceaux tendres de coquillages et des pommes de terre fondantes, le tout lié par une base riche et savoureuse. Pour une touche authentique, servez-le avec des crackers salés ou du pain de seigle grillé, idéal pour tremper et apprécier toute la complexité de cette soupe. Vous pouvez aussi agrémenter la recette avec un filet de jus de citron frais juste avant de servir pour rehausser les saveurs marines. Accompagnez ce plat d’un verre de Chardonnay légèrement boisé ou d’une bière blonde pour sublimer les notes délicates du chowder et prolonger l’expérience culinaire de Nouvelle-Angleterre.

Ce poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé aux agrumes de Cyril Lignac, diffusée dans l'émission Tous en cuisine est une recette délisieusement parfumée, aussi facile que rapide à réaliser

Envie de Crème Carambar ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !