Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1922

Envie de Gâteau magique à la vanille ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Flans d'asperges ? Découvrez cette recette d'asperge et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mousse citron et crème au thermomix , une crème très onctueuse pour votre dessert , je vous propose ici la recette thermomix.

Le mhalbi est une crème à base de poudre de riz, un dessert typiquement algérien qui se sert avec des petites brioches appelée les chriks. Ce dessert est idéal pour le mois du ramadan et les soirées ramadanesques. Il existe plusieurs variantes, le mhalbi à la cannelle, le mhalbi à la fleur d’oranger et d'autres encore que vous trouverez sur le blog.

Envie de Salade de quinoa, betterave rouge et endive ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La joue de lotte est l'un de ces morceaux que les cuisiniers avisés s'arrachent chez le poissonnier : moelleuse, généreuse, sans arête, elle se prête à merveille aux cuissons douces et aux sauces longues. Associée aux blancs de poireaux fondants et à la fraîcheur anisée du cerfeuil, elle compose un plat d'une élégance discrète, parfait pour un dîner hivernal que l'on souhaite soigné sans être compliqué. Si vous ne trouvez pas de joues de lotte, une queue de lotte détaillée en médaillons fera très bien l'affaire, en veillant simplement à ne pas trop prolonger la cuisson pour préserver son moelleux. Le cerfeuil peut être remplacé par de l'estragon ou de la ciboulette pour varier les parfums, et quelques moules ou crevettes ajoutées en fin de cuisson apporteront une belle dimension marine supplémentaire. Servi avec un riz vapeur ou de petites pommes de terre à la vapeur, ce plat se suffira à lui-même, mais un verre du vin blanc utilisé en cuisine ne sera jamais de refus pour l'accompagner à table.

Vous cherchez une recette de couscous à la patate douce et aux abricots ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des boulettes de poisson moelleuses et parfumées.

Je continue mon tour du monde des brioches de Pâques

C’est une recette qui sort des sentiers battus mais qui a eu du succès à la maison.

Une belle salade légère qui permet de renouveler un peu les poireaux. Ils se marient bien avec les oranges et les câpres.

Envie de Samoussas de pommes de terre au curry et curcuma, poulet, crevettes, sauce au yaourt et coriandre ? Découvrez cette recette de sasmoussa et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Le gâteau breton au praliné ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Baguettes ? Découvrez cette recette de baguette et donnez votre avis en commentaire !

Nous sommes au printemps, mais le temps est encore frais par moments. Des envies de légèreté, mais en même temps il faut se réchauffer…Voici donc un délicieux cappuccino avec les premiers petits pois de la saison. Découvrez comment préparer un délicieux cappuccino de petits pois, une entrée printanière légère et raffinée, parfaite pour vos buffets ou repas festifs.