Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2017

Envie de muffins…oui mais légers ! Des muffins aux flocons d’avoine, à la compote de pomme. Sans sucre ajouté ou presque et sans beurre

La tarte aux épinards IG bas. Une pâte au son d’avoine, au yaourt et à la farine semi-complète… Des épinards et quelques champignons…

Un plat idéal pour un hiver rigoureux… L’effiloché de porc aux lentilles…Simple et goûteux…Fait avec les réserves du placard...

Un dessert de fête...pour le Nouvel An! La douceur de la mangue…L’acidulé de la passion…Le parfum coco de la dacquoise...Pour des dômes mangue & passion…

Envie de Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes ? Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour un apéritif croustillant à souhait

Vous cherchez une recette de flans de potimarron. au magret de canard et chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une délicieuse blanquette de veau aux morilles, la recette parfaite pour votre repas du dimanche. Dans cette recette, les morilles sont surgelées mais en pleine saison, profitez des morilles fraîches !

Une recette de salade légère et délicieuse...

Essayez cette recette de pancakes et donnez votre avis en commentaire !

Il y a beaucoup de spécialités culinaires à Lyon, dont la charcuterie et en particulier son saucisson à cuire. On le trouve nature, ou avec des pistaches, et spécialement pour les fêtes de Noël avec des pistaches et des truffes noires. C'est ce dernier que j'ai retenu pour la recette qui reste la même quelque soit celui que vous retiendrez.

Vous cherchez une recette de gâteau à l’amande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Réussir une véritable pâte à galette bretonne à la maison. La recette et tous les secrets d'un maître crêpier pour la traditionnelle galette bretonne au sarrasin, aussi appelée galette au blé noir... de Bretagne s'il vous plait. Suivez moi sur le blog de Ouest Délices.

Le gâteau de crêpes au chocolat en damier pour la chandeleur, une idée pour la chandeleur un peu folle et pas forcément rapide à réaliser, mais le rendu est pas mal non ? Au fait, pour ceux qui se demandent, oui, j’ai bien réalisé le damier pour toutes les crêpes. Un vrai travail de fourmi.

Cette galette des rois au pralin n’était pas du tout prévu au programme. Mais il restait de la pâte feuilletée faite maison dans le congélateur et du pralin utilisé pour l’entremet de Noël et on s’est dit, allez banco, on fait une galette de rois avec !