Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 227

Ces rondelles de butternut rôti au four chèvre et lardons est une recette simple qui regorge de saveurs ! Le butternut est coupé en rondelles et cuit au four avec du chèvre et des lardons. Servez ce plat d'accompagnement facile pour les fêtes comme Noël ou comme plat d'automne.

Une recette toute simple et rapide mais qui a fait son petit effet à la maison ... Les plats ont été saucés voire léchés (oui, oui !!!) à notre table !!! 😂 Ce gratin sera un accompagnement parfait pour vos viandes blanches, à tester rapidement !!!🙂

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette légère et cuisinée avec du konjac. Ce n'est pas parce que l'on fait attention à sa ligne ou que l'on doive perdre du poids, qu'on ne doit pas se régaler ! Cette recette apporte 313 calories (calories donnés à titre indicatif).

La recette qu'il vous faut pour une pâte à crêpes inratable ! En quelques minutes, préparez des crêpes moelleuses et savoureuses pour toute la famille. Parfaite pour la chandeleur avec 10 propositions de garnitures pour régaler petits et grands. Et pourquoi pas un repas 100 % crêpes avec des ficelles picardes au menu et un bar à crêpe en dessert

Avec les burgers Double Cheese, j’avais réalisé également une sauce Creamy Deluxe comme au fast-food. Elle est parfaite pour accompagner des potatoes. Elle est facile et rapide à faire et surtout, elle est excellentissime. Je vous explique comment réaliser cette sauce au Thermomix mais également aussi sans, pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Voici une recette délicieuse, simple et rapide à faire… Ce steak est parfait en plat principal accompagné d’une purée ou en burgers... Je vous explique comment les réaliser avec le Thermomix. Mais également sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot...

Voici un burger généreux garni avec double steak, du cheddar, des oignons caramélisés et une sauce burger faite maison. J’ai accompagné ce burger de potatoes maison, de nuggets et d’une sauce Creamy DeLuxe. Autant vous dire que ce menu a énormément plu à mes 4 adolescentes…

Voici une recette express de sablés pour l’épiphanie... Ils sont à réaliser par et pour les enfants pour leur goûter… Cela les amuse beaucoup. Je les ai tartiné de Nutella mais vous pouvez très bien les faire avec de la confiture, c'est délicieux également...

Voici de délicieux petits quatre-quarts qui plaisent énormément pour le goûter des enfants. Ils sont extra moelleux, avec une saveur irrésistible de vanille et surtout, ils sont faciles et rapides à faire. Je vous explique comment réaliser cette recette au Thermomix. Mais également sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot...

Les koofteh tabrizi sont une spécialité de Tabriz, ville au nord-ouest de l’Iran. Il s’agit de boulettes de bœuf, de riz et pois cassés parfumées avec du persil, de la coriandre et de la menthe et cuites dans un bouillon de tomates. Elles renferment en leur cœur une farce de pruneaux et de noix.

Aujourd'hui, je vous propose un gratin hyper régressif. Il est à base de saucisses fumées et de pâtes, avec une délicieuse crème au Comté qui vient enrober tous les ingrédients. Un peu de fromage sur le dessus et hop on gratine le tout pour que cela soit bien gourmand.

Une recette light tout en étant savoureuse pour finir ce mois de janvier. J'ai utilisé du cabillaud mais vous pourrez cuisiner tous autres poissons de votre choix. Le chou Romanesco peut être consommé aussi bien cru que cuit, il a cette particularité d'avoir des sommités pointues, il n'est pas trop fort en goût "chou" c'est souvent ce qui rebute. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels qui font de lui un bon allié en cette saison. Et les petites feuilles se mangent aussi.

Une Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non, c’est tout simple à préparer et pour encore plus de raffinement les crevettes peuvent être remplacées par des queues de langoustines ou encore des noix de Saint-Jacques. Comme d’habitude, cette soupe préparée dans le Cook Expert se fera facilement à la casserole.

Un dessert très simple à faire et préparé en quelques minutes. Cette crème de petits-suisses aux fruits rouges est à base de petits-suisses, (ce fromage blanc de forme ctlindrique et de consistance onctueuse) de crème fluide, agrémentés de fruits rouges. C'est très bon.

En prenant comme point de départ la recette du lemon bar, j'ai eu l'idée de préparer une barre à la châtaigne. Eh bien, je pense avoir découvert les proportions idéales pour obtenir une barre parfaite. L'ensemble de mes testeurs a été conquis.Un vrai régal.