Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3715

Vous aimez la piperade basque ? Vous allez adorer cette recette !

Une recette facile à réaliser et équilibrée de gratin de légumes d'été.

Une recette surprenante de cake au chocolat et à la courgette. Un gâteau au chocolat sans matière grasse!

Une recette de saison, savoureuse, pouvant être servie en entrée ou EN plat principal (2 flans alors)

La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée. Ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre... personnellement j’adore !

Aujourd'hui, je vous propose de déguster des tagliatelles froides : au saumon fumé et à la feta, comme une salade de pâtes.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre farcies au chèvre et au jambon Serrano. Si vous choisissez de petites pommes de terre, vous pouvez servir cette recette à l'apéritif. N'oubliez pas la petite touche de basilic !

Aujourd'hui nous vous proposons une belle petite recette gourmande. Que diriez vous d'un petit dessert à base de perles du japon et pralin fait maison. Les perles du japon sont plus communément appelés perles de Tapioca ou billes de tapioca.

Un beau gratin de pommes de terre aux saveurs automnales, agrémenté de champignons et de marrons

Moi le potimarron, légume de saison, je peux faire votre bonheur. Une recette de saison qui vous réchauffera le coeur.

Un gâteau du matin comme je les aime !

Et oui, on peut faire autre chose que de la gelée avec des coings.

Une délicieuse crème prête en moins de 5 minutes!

Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

Il y a des recettes qui n't ont pas besoin de justification tant elles parlent d'elles-mêmes, et cette tarte en fait partie. Le mariage du chocolat noir et du caramel au beurre salé, c'est un classique gourmand qui ne se démode jamais, un équilibre parfait entre l'amertume du cacao, la douceur du caramel et cette pointe de sel qui rehausse tout. C'est le genre de dessert que l'on sort pour un dîner entre amis ou un dimanche en famille, et qui disparaît avant même que vous ayez eu le temps de sortir le couteau. Pour une ganache encore plus onctueuse, choisissez un chocolat noir à 65-70 % de cacao et une crème entière bien froide que vous aurez portée à frémissement avant de la verser. Le caramel au beurre salé peut sans problème être fait maison à l'avance et conservé quelques jours au réfrigérateur dans un pot hermétique. Côté dégustation, sortez la tarte du froid une vingtaine de minutes avant de la servir pour que la ganache retrouve tout son fondant, et accompagnez-la d'une quenelle de crème fraîche légèrement fouettée pour adoucir encore l'ensemble.