Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4458

Une chouette recette pour utiliser un fenouil oublié au frigo: le fenouil cuit dans le lait donne une sauce crémeuse et savoureuse!

Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka

Tarte aux deux chocolats

Avec l’arrivée beau temps, nous vous proposons une recette plein de fraîcheur et de soleil avec une petite pointe japonisante. Découvrez donc notre recette de tarte tatin de tomates cerises caramélisées au mirin.

Bruschettas camembert, framboises et balsamique

Vous voulez essayer la recette de lapin aux tomates séchées et au romarin ? Laissez-vous guider par cette recette de vin et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de graines germées pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Aujourd'hui je vous présente une recette toute simple de la cuisine chinoise. Il s'agit du riz cantonais appelé en Chine "riz sauté", c'est un plat pour finir les restes de frigo, chaque foyer possède leur propre version, le principe est d'utiliser ce qu'il vous reste du frigo en utilisant le reste de riz cuit. Laissez donc courir votre imagination !

Un smoothie bowl à la caroube nourissant et aux nombreux bénéfices pour la santé ! Dans cette recette de smoothie bowl, j’ai associé la caroube à un peu de cacao en poudre (100% cacao), afin de rendre l’ensemble encore plus savoureux. Adulte comme enfant, vous ne résisterez pas longtemps à ce petit déjeuner complet et aux nombreux bienfaits pour la santé.

Le riz au lait, c'est le dessert de l'enfance, celui qui réchauffe et rassure à chaque cuillérée. Cette version élève le souvenir en lui offrant une dimension aromatique inattendue : la fève Tonka envoûte de ses notes de vanille et d'amande, le lait de coco apporte une rondeur exotique, et le Pitacou Kumquat de Corse vient signer le tout d'une touche acidulée et ensoleillée. Le coulis de fraises, vif et fruité, tranche avec la douceur crémeuse du riz et transforme ce dessert en une vraie rencontre de caractères. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, vous pouvez dresser ce riz au lait dans de jolies verrines individuelles et le laisser prendre quelques heures au réfrigérateur pour un résultat plus ferme, parfait pour un dîner entre amis. Les oranges confites peuvent être remplacées par des tranches de kumquat frais légèrement poêlées au beurre et au miel, pour accentuer la note corse du dessert. Une râpée généreuse de fève Tonka au moment du service suffit à transformer une assiette simple en quelque chose d'absolument inoubliable.

Vous voulez essayer la recette de glace au camembert et petites tatins pomme-échalote ? Laissez-vous guider par cette recette de glace et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bigos ? Réalisez cette recette de "choucroute" polonaise et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voilà ma version de la sauce rose italienne à la vodka !

Un dip de maquereau à emporter partout avec vous.

Hum ! Qui n’a pas rêvé d’avoir en permanence du caramel au beurre salé dans son frigo pour en napper tous les desserts qui passent par là !