Dernières recettes : Gâteau triple-whisky et poivre, Gâteau léger au fromage blanc, Galettes au radis...

Gâteau triple-whisky et poivre

Un peu gay dans les coings

Du whisky dans la pâte, dans le sirop d'imbibage et dans le glaçage pour ce cake: juste ce qu'il faut, donc! ;-)

Gâteau léger au fromage blanc

Isabelle

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lait concentré sucré pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Galettes au radis

margot zhang

Envie de goûter à la recette de galettes au radis ? Cette recette de galette est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Tourtière canadienne

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un petit voyage au Canada bien sympathique avec ces mini tourtières à la viande hachée et aux pommes, escortées d'une compotée de canneberges.

Filet mignon de porc à l'orange et aux épices

My Culinary Curriculum

Une recette acidulée délicieuse

Muffins pomme érable et crumble aux noix

Plaisir et Equilibre

Ces muffins sont une invitation gourmande à ralentir le temps, une tasse de thé à la main, quand les premières feuilles commencent à tomber. Le mariage de la pomme fondante, du sirop d'érable généreux et de la cannelle réchauffe instantanément l'atmosphère, tandis que le crumble aux noix apporte ce petit craquant irrésistible qui fait toute la différence. Simples à emporter pour un goûter improvisé ou à glisser dans un panier pique-nique, ils séduisent petits et grands sans la moindre résistance. Pour varier les plaisirs, la pomme golden peut céder sa place à une reinette ou une boskoop, plus acidulée, qui relèvera joliment la douceur du sirop d'érable. On peut aussi remplacer les noix du crumble par des noix de pécan pour une note encore plus canadian, ou ajouter une pincée de gingembre en poudre pour réveiller l'ensemble. Ces muffins se conservent deux à trois jours dans une boîte hermétique, mais ils sont franchement à leur meilleur encore tièdes, à peine sortis du four, quand le crumble est encore légèrement croustillant.