Boeuf carotte à l’orange et au miel

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

dans le cœur du filet de bœuf.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.