Une recette du Sichuan où une belle dorade est braisée entière au wok, avec une belle quantité d'ail confit.
Voir la recetteUn peu gay dans les coings partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil.
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