1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon au cidre
Filet mignon au cidre
Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

Quelques mots sur cette recette

Un plat simple et savoureux et une jolie façon de cuisiner le filet mignon. Ne pas oublier le pain pour saucer !

Voir la recette
Recette ajoutée le 05/02/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Lolo et sa Tambouille partage également ces recettes.

Filet mignon à la Saint Nicolas
Tarte étoilée aux légumes et feta
Tarte aux oignons & chèvre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Détailler de la poitrine fraîche en lardons
Détailler de la poitrine fraîche en lardons

Marche aussi avec la poitrine fumée !

Parer une bande de lard
Parer une bande de lard

Ôter la couenne et le cartilage.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Une petite bolée de cidre ?
Une petite bolée de cidre ?

Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

Où sont passés les lardons ?
Où sont passés les lardons ?

Le petit plus gourmand de vos recettes.

Une sélection aux petits oignons
Une sélection aux petits oignons

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0