Une recette savoureuse, un peu dans le style de la carbonade flamande, parfaite pour les soirées d'hiver !
Lolo et sa Tambouille partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée
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