1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Guacamole à ma façon, coriandre et piment d'Espelette
Guacamole à ma façon, coriandre, citron vert et piment d'Espelette
Guacamole à ma façon, coriandre, citron vert et piment d'Espelette

Guacamole à ma façon, coriandre et piment d'Espelette

Facile
Préparation : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ce n'est pas une recette de guacamole traditionnelle, mais un mélange de saveurs que j'apprécie tout particulièrement : de l'avocat bien sûr, un peu de tomate et d'échalote, du citron vert et beaucoup de coriandre. Et pour relever le tout : du piment d'Espelette. Et si vous essayiez pour votre prochain apéritif ?

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/07/17  -  Mise à jour le  11/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Parisian Kitchen partage également ces recettes.

Bouchées au boudin blanc, champignons poêlés et chantilly épicée
2
Poulet basquaise
Filet mignon de porc mariné au barbecue

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Poulet basquaise
Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

Olives apéritives
Olives apéritives

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Un peu de piment dans l'assiette !
Un peu de piment dans l'assiette !

Qu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.

Guacamole... A chacun sa recette !
Guacamole... A chacun sa recette !

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

Le piment d'Espelette
Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0