"Houmous" de pois cassés

Houmous de pois cassés

Name: Houmous de pois cassés
Total time: 30 min
Cuisine: dip
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Un classique revisité

Voir la recette

ail apéritif buffet citron cuisine facile cuisine économique dip herbes aromatiques houmous jus de citron légumes légumineuses mezzé pois cassés sésame tahini

Recette ajoutée le 26/02/18 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous de pois cassés

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Tartinade de tomates.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Houmous, de Yotam Ottolenghi

Une purée de pois chiches et de crème de sésame

Une soupe rustique, bien réconfortante et rassasiante qui peut faire une soupe-repas. Cette soupe est pleine de saveur. J’ai mis un peu de lard dans ma soupe de pois cassés jaunes, pour le goût, mais c’est facultatif car le pois cassé est riche en protéine. Ce sont les pois cassés qui donnent une belle texture onctueuse à la soupe.