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Houmous de pois cassés
Houmous de pois cassés

Houmous de pois cassés

Capucine Capucine

Ingrédients

100 gr de pois cassés secs
du thym
du laurier
50 cL de bouillon de légumes
une gousse d'ail
le jus d'un citron
1 càs de tahiné
de l'huile d'olive
du sel
du cumin moulu
de la coriande moulue
du paprika moulu
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Quelques mots sur cette recette

Il s'agit d'une recette qui change légèrement de la recette classique du houmous aux pois chiche pour surprendre vos convives lors des apéritifs.

Voir la recette
apéritif houmous pois cassés
Recette ajoutée le 17/05/20  - Mise à jour le 18/05/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous de pois cassés

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Une musique partagée par Bistro de Jenna pour accompagner une recette de cake au jambon et comté râpé.

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