Name: Houmous et pois chiches croustillants
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: houmous
Ingredients: 200 g de pois chiches; 1 cs de tahin; 1 gros demi citron; 1/2 cc de cumin; 1/2 cc de paprika; 1 cs de pistaches; 2 cs de huile d'olive; au besoin, du jus de cuisson de pois chiches; 1/2 cc de graines de sésame; 1/2 cc de cumin; 1/2 cc de graines de fenouil; 200 g de pois chiches; 1 cs d' huile d'olive; 1/2 cc de coriandre; 1/2 cc de cumin; 1/2 cc de graines de fenouil; 1/2 cc d' origan; du zeste de citron

Houmous et pois chiches croustillants

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Facile

Ingrédients

200 g de pois chiches

1 cs de tahin

1 gros demi citron

1/2 cc de cumin

1/2 cc de paprika

1 cs de pistaches

2 cs de huile d'olive

au besoin, du jus de cuisson de pois chiches

1/2 cc de graines de sésame

1/2 cc de cumin

1/2 cc de graines de fenouil

200 g de pois chiches

1 cs d' huile d'olive

1/2 cc de coriandre

1/2 cc de cumin

1/2 cc de graines de fenouil

1/2 cc d' origan

du zeste de citron

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Quelques mots sur cette recette

Cette recette est extraite du livre la cuisine grecque végétarienne. Si le houmous est assez connu aujourd’hui, je découvrais avec cette recette les pois chiches rôtis croustillants. C’est très sympa.

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cuisine végétarienne houmous légumineuses pois chiche

Publié le 19 juin 2022 à 22h44, Modifié le 19 juin 2022 à 22h44

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