Une recette de légumes-racines rôtis pour les jours de marché hivernaux et printaniers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Carpaccio "Des racines et des herbes".
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
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