Pommes noisettes à l'ossau-iraty

Une bûche de saumon au chèvre! De quoi réaliser une belle entrée pour le repas de noël!

Voici une idée de plat végétarien, vegan pour noël ! Pas de pain de viande, mais un pain de lentilles! Avec châtaignes champignons le tout festif bien sur !

Direction le sud ouest avec cette recette de parmentier de canard qui régalera vos invités. La purée est réalisée avec des pommes de terre et du potiron, un légume bien de saison qui vient twister la traditionnelle purée. A refaire au plus vite !