Coucou mes gourmands.
Un soir, devant ma télé, je regardais, une série américaine.
Là, la mère de famille, ramène du porc au caramel.
Tout comme j'aime, avec sa couleur ambré, miam miam.
Donc, à la fin de l'épisode, je saute sur mon pc.
Direction, la toile, pour trouver cette succulente recette.
Il faut aimer le sucré salé.
Essayez le, vous serez conquis tout comme moi.
Bonne journée à tous...
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Saucisse de Morteau aux lentilles.
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Parlons cuisine !
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