La fameuse sauce Curry du fast-food mais sans aucun produit chimique et pourtant elle a exactement le même goût. Saviez-vous que le principal ingrédient de cette sauce est tout simplement de la gelée de coings ? Réussissez cette sauce en quelques minutes seulement et sans aucune cuisson.
Voir la recetteSeule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
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Préparez cette sauce en écoutant Oasis - Lyla
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