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72 recettes contenant 'moules de bouchot'

Recettes de Chef Simon

Préparer les moules
Préparer les moules
Trier, gratter et laver les moules
2
Ebarber les moules
Ebarber les moules
Une technique de la cuisine très classique.
Moules farcies au beurre d'ail
Moules farcies au beurre d'ail
En entrée chaude ou à l'apéritif.
3
Moules et huitres frites
Moules et huitres frites
Apéritives ou en garniture
3
Quiche aux fruits de mer
Quiche aux fruits de mer
Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.
5
Moules marinière
Moules marinière
Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !
12
Appareil fruits de mer
Appareil fruits de mer
Garniture pour aumonières, quiches, timbales, talmouses, chaussons et bouchées.
3
Talmouse en tricorne
Talmouse en tricorne
Garnie d'un appareil de fruits de mer et servie en entrée chaude.
Gratin de moules aux épices

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Sélections de recettes contenant 'moules de bouchot'

La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

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