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79 recettes contenant 'appareil à crème'

Recettes de Chef Simon

Espuma d'asperges vertes

Une mise en bouche printanière et délicate.

4

Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

8

Crème au beurre

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

5

Moules marinière

Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !

12

Biscuit roulé aux graines de pavot - Garnir et rouler le biscuit

Confiture ou crème, à vous de choisir !

Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

10

Bûche de Noël à la framboise

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

8

Purée de pommes de terre

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

4

Savarin et baba

Baba au rhum.

6

Voir aussi les recettes des Gourmets

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B.A.C. N°3 : Tartes aux fruits de saison

Le plein de recettes de belles tartes aux fruits d'été.