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3257 recettes contenant 'graines'

Recettes de Chef Simon

Monder une tomate
Monder une tomate
Comment enlever la peau des tomates.
3
Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
Idéal pour une mise en bouche festive.
2
Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Une recette applicable à d'autres légumes secs.
5
Sauce hollandaise
Sauce hollandaise
La sauce classique pour accompagner des poissons pochés.
6
Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
2
Cuisson des choux et éclairs
Cuisson des choux et éclairs
Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.
2
Ile flottante
Ile flottante
Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique
1
Flans de courgettes
Flans de courgettes
Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.
9
Queue de langouste tropicale
Queue de langouste tropicale
Habiller une queue de langouste.
1

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'graines'

Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Graines de pavot, pas pris !
Graines de pavot, pas pris !

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.

Sésame, ouvre-toi
Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Pavot, pas pris !
Pavot, pas pris !

La petite graine au goût de noisette qui parfume pains et gâteaux.

La fève, le plus vénérable ancêtre du monde des légumes
La fève, le plus vénérable ancêtre du monde des légumes

Prenez-en de la graine !

Pour mettre vos grains de sel
Pour mettre vos grains de sel

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

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