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3807 recettes contenant 'Bône'

Recettes de Chef Simon

Glace vanille
Glace vanille
A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.
2
Lapin en gelée à la bière
Lapin en gelée à la bière
Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.
4
Détailler un turbot en tronçons
Détailler un turbot en tronçons
Comment partager un poisson irrégulier à la perfection
Ballotine de foie gras
Ballotine de foie gras
Cuisson du foie gras sous-vide et en autocuiseur.
2
Gigot d'agneau
Gigot d'agneau
La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !
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Céleri cuit de deux façons
Céleri cuit de deux façons
Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées
Salade cuite en chiffonnade
Salade cuite en chiffonnade
A réaliser avec une laitue romaine de préférence.
1
Déveiner un foie gras
Déveiner un foie gras
On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.
2
Sauce vin rouge
Sauce vin rouge
Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'Bône'

L'huile d'olive, une huile à double effet
L'huile d'olive, une huile à double effet

Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !

Par ici la bonne soupe !
Par ici la bonne soupe !

Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.

Et quoi de neuf docteur ?
Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Bonne fête maman !
Bonne fête maman !

Un cadeau sucré ou salé pour lui dire "je t'aime".

Des recettes flanchement bonnes !
Des recettes flanchement bonnes !

Le flan a une texture moelleuse et crémeuse qui nous fait fondre de plaisir.

Truffé de bonnes recettes !
Truffé de bonnes recettes !

La truffe, le petit champignon noir recherché.

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