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Recettes

756 recettes contenant 'noël traditionnel'

Recettes de Chef Simon

Mises en bouche comme des éclairs au foie gras.

Un beau mariage de textures et de saveurs.

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Cuisson du foie gras sous-vide et en autocuiseur.

Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.

Aux foies de volailles.

Cuisson du foie gras au torchon, par pochage.

Biscuit roulé et ganache chocolat

Pour les farces et les garnitures.

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Sélections de recettes contenant 'noël traditionnel'

Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.

Des petites gourmandises tellement choupinettes que vous n'oserez pas les manger...

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

La bûche est faite, il est temps à présent de passer au décor.

La perle noire sublime vos repas de fêtes.

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.