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Mon chéri étant savoyard, il était inconcevable pour moi de ne pas vous présenter sa recette de famille du gâteau de Savoie. Ce gâteau a été réalisé par son beau-père Christian… Le gâteau de savoie appelé aussi biscuit de savoie est un délicieux gâteau sans levure qui est extrêmement moelleux et léger comme un nuage!

Rapide, bon et beau. Ce gâteau est facile à faire. Par contre, il est tout petit. Mon moule mesure 15 cm de diamètre. Ne prenez pas plus large ou diminuez le temps de cuisson.

Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.

Bouchnikha. Réaliser ce beau gâteau au miel, la version simplifiée de chebaia ou mkharka aussi bien croustillants que parfumés.

Un beau sapin, roi des gâteaux pour attendre noël !

Cette fin de semaine, le soleil m'a donné envie de faire un beau gâteau classique de la pâtisserie Française. Habituellement je fais des Saint-honoré individuels sur une pâte sablée. Mais j'avais envie de changement, alors je me suis orientée vers la recette de base. Au printemps et en été j'aime beaucoup le faire avec des fraises et quelques pistaches !

Voilà de beaux petits gâteaux bien tendres à l’intérieur extraits d’un livre de gâteaux alsaciens. Ils sont très bons et très faciles à faire. Parfait pour cette période de confinement où on peut les faire avec les enfants.

Coucou mes gourmands. J'espère que cette rentrée un peu particulière, c'est bien passé. Pour nous c'était un peu plus festif, c'était l'anniversaire de ma maman. Alors on lui a fait ce beau gâteau au chocolat & sa chantilly café chocolat. C'était un régal. La base est une sorte de génoise, sans farine, c'est très surprenant, on retrouve le goût du brownie. Trop trop bon. Pour fini avec une gourmande chantilly au chocolat. Voilà, un beau gâteau d'anniversaire. Bonne journée à tous.

Un gâteau du matin avec des rhubarbes pour profiter de ce beau légume qui donne du peps aux gâteaux. Parfait pour vos prochains petits déjeuners. J’aime les gâteaux du matin qui évoluent en fonction des saisons.